一些
油烟净化工程的用户可能遇到过这样的问题，那就是里面怎么会产生水雾，现在就给大家介绍一下原因。
1、油雾携带的水雾
烹饪带来的水雾是常见的，它导致了油烟净化工程的短路。如果长时间不清理，会造成设备部件产生火花，在这种情况下，我们建议客户在安装净化工程时，要离灶台8米左右的地方。如果周围没有这样的条件，则需要在净化工程的前面增加除雾设备。
2、净化工程在清洗过程中的滴漏问题
（1）拆除清洗部件
首先切断餐饮业净化工程的电源，然后将机器从吊装位置拆下然后拆卸油烟净化工程，取出照明灯泡、集油盒、底板、密封圈、叶轮，最后取出机体的内芯。
（2）浸泡清洗部件
找一个大容器，倒入清洗液把拆下来的零件放在里面浸泡。洗涤剂不要用得太少或太多应以能浸泡拆下的清洁部件为准。大型部件应使用蘸有清洁液的抹布进行清洗。烹饪净化工程中清洗件的浸泡时间取决于油污的污染程度，一般来说，15-20分钟为佳。
（3）刷洗脏部件
油污部件浸泡后更容易清洗，一般情况下，可采用铁刷和蘸清洗液的刷子进行反复清洗。但对于油污严重的净化工程，应采取特殊的清洗措施。
3、净化器各部件未*干燥前的安装和使用也会带来水雾，所以使用前需要对水雾进行处理。
4、净化工程半年未清洗，基本没有净化效果。合格的油烟净化器在运行初期的排放浓度可以达到国家规定的排放标准（&濒别;2尘驳/尘3）。
如果油烟净化工程使用1-2个月后没有及时清洗，就会造成烟道堵塞，油烟不正常排放。70%的油烟会直接排出，只有30%进入油烟净化器。经有关部门抽样监测，清洗后的灯烟净化器去除率为85%，捕油率为90%以上。定期正常清洗可以有效遏制油烟废气对大气环境的污染。
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